Das Projekt zielt darauf ab, die Erfassung, Weitergabe und Nutzung von Daten zu Lebensmitteln entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Erzeuger über den Einzelhandel bis hin zum Verbraucher – zu harmonisieren und zu standardisieren. Durch die Verbesserung der Datenqualität und -verfügbarkeit unterstützt Food Data Finland effizientere Geschäftsprozesse, fundierte Entscheidungsfindungen und verantwortungsbewusste, nachhaltige Lebensmittelsysteme.
Als aktives Mitglied der Initiative „Food Data Finland“ unterstützen wir die Entwicklung standardisierter digitaler Verfahren für Lebensmittelproduktdaten. Unsere Aufgabe besteht darin, die Datentransparenz zu verbessern und Unternehmen dabei zu helfen, Produktinformationen für die Nachhaltigkeitsberichterstattung und eine verbesserte Zusammenarbeit in der Lieferkette zu nutzen. Mit unserem Fachwissen und unseren Tools möchten wir Lebensmitteldaten für das gesamte Ökosystem zugänglicher, besser nutzbar und wirkungsvoller machen.